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| | | Passierte Tomaten Bio - Frische Tomaten, sonst nichts! Die Passata di Pomodoro enthält ausschließlich vollständig gereifte, frische Tomaten aus biodynamischem Anbau (Demeter). Der hocharomatische, fruchtig-süßliche Geschmack entsteht durch die exzellente Qualität der Tomaten und deren sorgfältiger Verarbeitung. Es werden keinerlei Geschmacksverstärker oder Kräuter hinzugefügt.
Einfach geschmackvoll Die intensiven Aromen dieser Passata di Pomodoro stammen aus vollständig ausgereiften Tomaten, die auf gesunden Böden unter italienischer Sonne gewachsen sind. Erst wenn diese ihren Geschmackshöhepunkt erreicht haben, werden sie geerntet, von Hand verlesen, gewaschen und – besonders wichtig – kalt passiert. Dadurch bleiben sehr viele der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Zur Haltbarmachung werden die abgefüllten Tomaten lediglich kurz erhitzt (sterilisiert) und dann sofort wieder abgekühlt.
Aus biodynamischem (demeter) Anbau Aus biodynamischem Anbau (demeter) kommen sehr hochwertige Produkte – voller Aromen und Nährstoffe. Grundlage dafür ist die hohe Qualität des Bodens. Denn gesunde Böden mit einer Vielzahl von Nutzinsekten und Organismen lassen kräftige, gesunde Pflanzen gedeihen. Diese tragen wiederum tragen Früchte von außerordentlicher Qualität.
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