Kevin Fehling

Kevin Fehling ist ein Künstler am Herd, dessen Gerichte Namen wie „Sonne, Mond und Sterne“  tragen. Seine weltoffene Küche ist intelligent, kreativ und handwerklich perfekt umgesetzt. Über sein Menü „Gillardeau-Auster & Eisbein mit Petersilie, Sauerkraut & Meerrettichstaub” schrieb einst der Chefredakteur des Deutschen Guide Michelin: „Dies gehört zu den eindrucksvollsten Gerichten, welche ich in den letzten Jahren gegessen habe.“ Wer vor Aufwand nicht zurückschreckt: Das Rezept dafür finden Sie unter unserer Rubrik „Rezepte“. Kevin Fehlings innovatives Hamburger Restaurant „The Table“ ist über Monate im Voraus ausgebucht.